Yeşil Mercimekli Kuskus Pilavı
Daha önce kuskus pilavı tarifi paylaşmıştım burada...bugün kuskus pilavının yeşil mercimekli tarifini paylaşıyorum ,lezzetlimi lezzetli pilavımız için gerekli olanlar ise...
MALZEMELER:
2 su bardağı kuskus
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
4 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
tuz
4 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
tuz
YAPILIŞI:
- Tencereye tereyağını koyup eritiyoruz sıvı yağı da ekliyoruz..
- 2 su bardağı kuskusu ekleyip kuskuslar renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz..
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimeğide ekleyip,suyunu ilave ediyoruz...
- tuzunu da ekleyip kısık ateşte kuskuslar suyunu çekene kadar pişiriyoruz ocağı kapatıp pilavı demlendiriyoruz..
afiyet olsun:)
Yorumlar