13 Ağustos 2013 Salı

Yeşil Mercimekli Kuskus Pilavı

Daha önce kuskus pilavı tarifi paylaşmıştım burada...bugün kuskus pilavının yeşil mercimekli tarifini paylaşıyorum ,lezzetlimi lezzetli pilavımız için gerekli olanlar ise...


MALZEMELER:
2 su bardağı kuskus
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
4 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
 2 yemek kaşığı kadar   sıvı yağ
tuz

YAPILIŞI:

  • Tencereye tereyağını koyup eritiyoruz sıvı yağı da ekliyoruz..
  • 2 su bardağı kuskusu ekleyip kuskuslar renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz..
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimeğide ekleyip,suyunu ilave ediyoruz...
  • tuzunu da ekleyip kısık ateşte kuskuslar suyunu çekene kadar pişiriyoruz ocağı kapatıp pilavı demlendiriyoruz..
afiyet olsun:) 



2 yorum:

Nursevin Sönmez dedi ki...

ellerine sağlık. çok güzell

ferah keser dedi ki...

çok teşekkür ederim:)