1 Temmuz 2013 Pazartesi

Çörekotlu Poğaça Ve Naneli Poğaça

Daha önce çörekotlu kurabiye yapmıştım ,bakmak isterseniz burada ,şimdi de çörekotlu poğaça tarifini paylaşıyorum...Çörekotlu poğaça lezzetli ve yerken çörekotları ağıza çıtır çıtır geliyor ,görsel olarak değişik bir poğaça yapmak isterseniz çörekotlu poğaça tam size göre,yaptığınızda şimdiden afiyet olsun ,ağız tadıyla tüketmeniz dileğiyle..



MALZEMELER:

2 yumurta (sarısının biri üzerine)
1kahve fincanı yoğurt(neskafe fincanı)
1 kahve fincanı erimiş tereyağı
1çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörekotu
1pk kabartma tozu
aldığı kadar un (3 su bardağı yeterli oldu)

ÇÖREK OTLU POĞAÇA


YAPILIŞI:

Yumurta,yoğurt,erimiş tereyağı,kaşar rendesi,tuz ve çörekotunu bir kapta karıştırıyoruz kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuruyoruz,yaptığımız hamurda parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayıp üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve 180 derecede ısıtılmış fırında poğaçaların üzeri kızarana dek pişiriyoruz,afiyet olsun ...
İçindeki kaşar peyniri eriyince mutfağa mis gibi koku yayılıyor,benim kızlar pişene kadar zor bekledi:)




NOT:Aynı malzemeyle sadece çörekotu yerine kuru nane ekleyerek naneli poğaça  yapabilirsiniz ,tarif aynı olduğu için ayrıca paylaşmayıp sadece fotoğrafını ekliyorum ...
NANELİ POĞAÇA


2 yorum:

pınar doğan dedi ki...

Harikalar. Ellerine sağlık

ferah keser dedi ki...

Teşekkür ederim Pınarcım:)