18 Mayıs 2011 Çarşamba

Çörekotlu Kurabiye

MALZEMELER:
1 paket margarin

1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı renkli susam( küncü,çörekotu,siyah susam)
1 paket kabartma tozu
Alırı kadar un
YAPILIŞI:
Küncüyü yada diğer adıyla siyah susamı teflon tavaya alıp kokusu çıkana kadar kavuralım.Bir karıştırma kabında margarin,şeker ve sıvıyağı karıştırıp soğuyan susamı ekleyelim.Karışıma un ve kabartma tozunu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Minik toplar yapıp tepsiye dizelim.Isıtılmış 175C'de pişirelim...afiyet olsun :)



2 yorum:

Deli Anne dedi ki...

isim bitli ama görüntü muhteşem.. belli lezzetli de çok.. ellerinize sağlık:)

ferahca lezzetler dedi ki...

teşekkür ederim yorumunuz için ,evet gerçekten tadı nefis oluyor denemenizi tavsiye ederim ...