Kızılcık Tarhanası Çorbası
Her yaz ,kışlık tarhanamı kendim yaparım ,tarhana çorbası olmadan bir kış düşünemiyorum ...Bu yaz, hem her zaman yaptığım gibi tarhana yaptım hem de yeni öğrendiğim kızılcık tarhanasını ,iyi ki yapmışım grip ve boğaz ağrılarında kurtarıcımız oldu,kızılcık C vitamini yönünden çok zengin...
Kızılcık tarhana çorbasının yapılışı ise..
1 çay bardağı toz kızılcık tarhanası
5 su bardağı su
tuz
sıvı yağ
Çorba tenceresine sıvıyağ ekleyip tarhanayı ve suyu ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana dek pişiriyoruz,servis etmeden önce limon suyu ve ezilmiş sarımsak ilavesiyle tüketiyoruz ,böylece tadı işkembe çorbasına benziyor ve hastalıkların daha kolay atlatılmasına yardımcı oluyor...afiyet olsun
Yorumlar
ellerine sağlık
mutlu haftalar
+ O tarifi de silmişsiniz takip edip göremiyorum?