28 Nisan 2014 Pazartesi

KREMALI TAVUKLU SPAGETTİ

En sevilenlerin başında gelen makarnayı daha da lezzetlendirmenin yolu içine tavuk ve krema eklemek:) dilerseniz mantar bile ekleyebilirsiniz,evde mantar yoktu bu yüzden koymadım ,ama mantarsız da lezzeti çok güzeldi..

MALZEMELER:

1 pk spagetti makarna
yarım tavuk göğsü
1 pk krema
1 kuru soğan
2 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
karabiber-tuz
3 çorba kaşığı sıvı yağ
birkaç dal dereotu veya fesleğen

YAPILIŞI:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın..
Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve kısık ateşte suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun..
Etin üzerine rendelediğimiz soğan,ezilmiş sarımsak,doğranmış kırmızı biberleri ekleyip ve sıvı yağ ilave edip tekrar kavurun..
Tavuk eti pişince üzerine krema, tuz ve baharatlar,dereotu veya fesleğen ekleyin  karıştırın .Afiyet olsun :))


Hiç yorum yok: