PATATES SUFLE

 Patates suflesi  lezzetli mi lezzetli yumuşacık  bir lezzet,yapıp tadına baktığınızda bana hak vereceksiniz  ister fırın tepsisinde pişirin dilim dilim kesin ,isterseniz de benim gibi küçük güveç kaplarında pişirin ..Patates suflesinin yapımı ise şöyle..

MALZEMELER:

3 büyük patates

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 yumurta

1 pk kabartma tozu

1 su bardağı rendelenmiş peynir

tuz-karabiber

YAPILIŞI:

Patatesler soyulup yıkanır ve rendenin iri tarafıyla rendelenir,kase içinde diğer malzemelerle karıştırılır ve yağlanmış güveçlere paylaştırılır..Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana dek(35-40dk)pişirilir.Patates suflesine isterseniz maydanoz ,taze nane gibi yeşillikler ilave edip pişirebilirsiniz ,afiyet olsun:)