18 Şubat 2014 Salı

DOMATES SOSLU MAKARNA

Makarna sevmeyen var mı acaba,çocukların ve biz büyüklerin çok sevdiği bir yemek ,ayrıca çabucak ve lezzetli oluşuyla kurtarıcı da...Domates soslu makarna tarifimiz ise şöyle..

MALZEMELER:(4 kişilik)

1 paket makarna(istediğiniz şekilde)ben kısa boru makarna kullandım
2 lt su
tuz
4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
karabiber

YAPILIŞI:

2 lt suyu kaynatıp tuz atın makarnaları içine ekleyip yumuşayana kadar haşlayın ve süzün ...
Tencereye sıvı yağı ekleyip,yıkayıp rendelediğiniz domatesleri ve soyulmuş sarımsakları ekleyip soteleyin içine salçayı da ekleyip pişirmeye devam edin yaklaşık 5dk soteledikten sonra karabiberi de ekleyip süzülen makarnaları domates sosuna ekleyin ve karıştırın ,afiyet olsun...






Hiç yorum yok: