16 Ocak 2014 Perşembe

TEL ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

Tel şehriyeli mis gibi bulgur pilavını kim sevmez ,hele bir de yanında cacık olursa...

MALZEMELER:

2 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 buçuk su bardağı sıcak su
tuz

Tenceremize sıvı yağımızı,tereyağını koyup eritiyoruz,tel şehriyesini de ekleyip şehriyeler pembeleşene dek kavurup bulguru ilave ediyoruz birkaç kez çevirip sıcak suyu ve tuzu ekleyip bulgurlar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz..afiyet olsun:))

Ferahca lezzetleri,facebooktan da takip edebilirsiniz,teşekkürler..

Hiç yorum yok: