22 Ocak 2014 Çarşamba

SÜTLÜ HAVUÇ ÇORBASI

Merhaba,sütle yapılan en lezzetli çorbalardan biri var bugün ,sütlü havuç çorbası...Hem çok lezzetli hem de yapımı kolay ve büyük küçük herkesin seveceği bir çorba..Sütlü havuç çorbasının yapılışı ise şöyle..

2 havuç
1 buçuk yemek kaşığı un 
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı süt(yarı süt yarı su da kullanabilirsiniz)
tuz 



Havuçları rendeleyip un ve sıvı yağla bir süre kavuruyoruz,renkleri döndükten sonra sütü ekleyip sürekli karıştırıyoruz ...çorba kaynamaya başladıktan sonra tuz ekliyoruz ki çorbamız kesilmesin ,blendırla çırpıp üzerine baharat veya kuru nane ekleyip servis ediyoruz ...ben üzerine yazdan kuruttuğum reyhanlardan ilave ettim:)Çorbanızı sadece sütle yaparsanız rengi daha beyaz daha besleyici ve lezzetli olur..afiyet olsun:))

2 yorum:

Aicha Dalgic dedi ki...

ellerine saglik canim cok seviorum senin su pratik yemeklerini bana da beklerim

www.fraise-framboise.blogsot.com

ferahca lezzetler dedi ki...

ziyaretiniz ve sıcak yorumunuz için teşekkür ediyorum ,ziyaretinize geliyorum en kısa zamanda sevgiler:))