17 Ağustos 2013 Cumartesi

Pratik Kolay Poğaça

Merhaba arkadaşlar,bugün ağızda dağılan ve çok lezzetli ,yapması ve malzemeleri oldukça pratik bir poğaça tarifim var,sonucundan emin olacağınız lezzetli bir poğaça tarifi arıyorsanız hemen yapıp akşam ailenizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz..sık sık yaptığım bir poğaça ve hemen her evde bulunan malzemelerden ..içine eklenen limon suyu gevreklik veriyor ve yerken ağızda dağılıyor..lafı fazla uzatmadan malzemeleri ve yapılışını yazayım ki bir an önce mutfağa koşup yapmaya başlayın:)vereceğim malzemelerle yaklaşık 20 adet poğaça çıkıyor...

MALZEMELER:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
125gr yumuşak margarin
1 limonun sıkılmış suyu
tuz
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un 
Yumurtanın beyazını atmayıp hamura ilave edebilirsiniz...
ÜZERİ İÇİN ;
1 yumurtanın sarısı 
ve çörekotu

YAPILIŞI:

Un hariç diğer malzemeleri bir kaseye koyup karıştırın,yavaş yavaş unu ilave edin biryandan da yoğurmaya devam edin ele yapışmayan bir hamur olmalı..Elinizle parçalar koparıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ısıttığınız fırında 170 derecede üzerleri kızarana dek pişirin ...Aynı tarifi elinizle parçalar kopardıktan sonra avucunuzda bastırıp ortasına maydanoz ve peynir karışımı koyup kapatabilirsiniz bu şekilde de çok lezzetli oluyor..
afiyet olsun...




Hiç yorum yok: