Zeytinli Patates Salatası
Patates Salatası, patatesin haşlanması ve diğer malzemelerin katılması ile elde edilen, hemen hemen tüm mutfaklarımızı süsleyen ve kalori derecesi oldukça düşük bir salata çeşididir ve severek tüketilir.Patates salatasının içine ana malzemelerin dışında( yeşillik soğan patates gibi)kendi damak tadınıza uygun malzemeler de ekleyebilirsiniz ...ben bu defa havuç rendeleyip siyah zeytin ilave ettim mesela ,haşlanmış mantar ,katı yumurta ve domates de ekleyebilirsiniz ..şimdi gelelim bu lezzetli salatamızın tarifine...
MALZEMELER:
5-6 adet orta boy haşlanmış patates
yarım demet taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2 havuç (rendelenmiş)
siyah zeytin
SOSU İÇİN:
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 limon suyu veya 1 yemek kaşığı nar ekşisi
tuz
YAPILIŞI:
Haşlanmış patatesleri istediğimiz gibi doğruyoruz,ayrı bir kaba ise yıkadığımız yeşillikleri doğruyoruz,rendelenmiş ve limon suyu döktüğümüz havuçları da ekleyip sos malzemelerini de ilave ediyoruz en son doğradığımız patatesleri de ekleyip karıştırıyoruz siyah zeytinle süsleyip servis ediyoruz,afiyet olsun:)
Yorumlar
görüntü iştahımı açtı birden
enfes görünüyor