Patates Borani

Patatesin her türlü yemeği sevilir bizim evde,patates borani de çok beğenildi ve severek tüketildi :)

 

MALZEMELER:

5 -6 orta boy patates(haşlanmış)

1 kase sarımsaklı yoğurt

pul biber 

2 yemek kaşığı sıvı yağ 

tuz

istenirse kuru nane,maydanoz gibi yeşillikler

YAPILIŞI:

Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra kabuklarını soyup istediğimiz şekilde doğruyoruz,sıvı yağda pul biberi biraz kavuruyoruz(aslında sıvı yağ ve pul biberi kavurmadan da üzerine atabilirsiniz)sarımsaklı yoğurdu doğradığımız patateslerin üzerine döküp pulbiber,tuz ve yağı üzerine gezdiriyoruz ,hepsi bu kadar afiyet olsun :)