23 Mart 2013 Cumartesi

Çilek Pudingli Kurabiye

MALZEMELER:

100 gr.margarin, oda sıcaklığında
1 paket çilekli puding(toz)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un


YAPILIŞI:

 
Bir kapta margarin, sıvıyağ ve yumurtayı iyice karıştırın.

Daha sonra çilekli pudingi ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerin üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.afiyet olsun ..

Hiç yorum yok: