7 Mayıs 2012 Pazartesi

Baharatlı Krep(peynirli)

Malzemeler:
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 yumurta(yumurta şart değil)
kibrit kutusu büyüklüğünde peynir (rendelenmiş olacak)
karabiber,tuz,kuru nane ve istediğiniz baharat
tavayı yağlamak için margarin veya sıvı yağ
Yapılışı:
Bir kasenin içine bütün malzemeleri koyup çırpıyoruz ,kıvamını koyu ayran gibi olacak şekilde ayarlıyoruz (un veya süt ilavesiyle)tavayı çok az yağla yağlayıp ocakta ısıtıyoruz ve kepçeyle krep hamurundan döküp tavaya yaydırıyoruz ,bir tarafı pişince diğer tarafını da pişiriyoruz,krebimiz hazırdır afiyet olsun:))yanında süt veya ayranla çocuklar için çok faydalı ve besleyici bir lezzet...

1 yorum:

nilay dedi ki...

AAA oğlum buna bayılacaktır. Mutlaka denemeliyim.
Ellerine sağlık
Sevgiler