10 Ocak 2011 Pazartesi

Yıldız Şehriye Pilavı

MALZEMELER:

2 su bardağı yıldız sehriye
4 su bardağı su
sıvıyağ, tuz
yarim tane et bulyon

YAPILIŞI:

Sıvıyağ tencereye alınıp sehriyeler güzelce kavrulur. İyice esmerleşince suyumuz eklenir tuz ve bulyonda ılave edıldıkten sonra altı kısık sekılde kapagı kapalı olatk pişirilmeye bırakılır ıyıce suyunu cekınce altı kapatılır.isterseniz pişmesine yakın içine garnitür de koyabilirsiniz...afiyet olsun.

Hiç yorum yok: