Havuçlu Pilav

Malzemeler

2 Su Bardağı Pirinç
Sıvı Yağ
3 Su Bardağı Su

1 orta boy kuru soğan
2 Tane Havuç
1 Tane Tavuk Suyu Tablet
Yeterince Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:

• Pirinçler sıcak suda yarım saate yakın bekletilir
• Havuçları ve kuru soğanları soyup, rendeleyin
• Tencereye yağ koyup, ıslatılmış olan pirinç yıkanır 
• İlk önce rendelenmiş havuç ve soğan birlikte  kavrulur
• Daha sonra pirinçler de eklenir ve bir iki dk daha kavrulmaya devam edilir
• Daha sonra tavuk suyu tableti kaynar su ve tuz ekleyin
• Kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın...Fokurdamaya başlayınca ocağı kısın
•  Suyunu çekince ocaktan alın ve 15- 20 dk. kadar dinlenmeye bırakın
•  Servis edilirken üzerine isteğe göre karabiberde eklenebilir
• Not:Tavuk suyuda tuzlu olacağından tuzun miktarına dikkat edin.