20 Ekim 2010 Çarşamba

ELMALI PELTE

4 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı buğday nişastası

Elmalar soyulur, rendelenir. Tencereye aktarılır. Üzerine su, şeker, nişasta ve su eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra servise sunulur.İsterseniz cam kaba döküp katılaştıktan sonra dilimleyerek de ikram edebilirsiniz..


1 yorum:

Adsız dedi ki...

slm canim
ben incitanemtuana
ellerine emegine saglik
pelteyi cok severim
elmalisinida ilk defa görüyorum
accayip canim cekti
denicem insaallah