1 Kasım 2012 Perşembe

Domatesli Kek

Domatesli kek deyince aklınıza tuzlu bir kekin geldiğini düşünüyorum ama hayır domatesli kek bildiğimiz tatlı kek...Domates tadını değil sadece rengini veriyor...Değişik ve ilginç bir kek yapıp arkadaşlarınızı şaşırtabilirsiniz...Domatesli kek için.. 

MALZEMELER: 

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı domates püresi

(domateslerin kabukları soyulup blendırla ezilecek)

1 çay kaşığı tarçın

vanilya -kabartma tozu

aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

Domatesli Kek Tarifi :

Yumurta ve toz şeker derin bir kasede çırpılır daha sonra sırasıyla süt ,

sıvı yağ ve domates püresi eklenir ,tarçın ve vanilya da eklendikten sonra yavaş yavaş unu ilave edilir kabartma tozunu da ekleyip hafifçe çevirilir ve yağlanmış kek kalıbına dökülür ,önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dk pişirilir.AFİYET OLSUN:)



3 yorum:

Sema dan Lezzetler dedi ki...

Elinize sağlık gerçektende çok değişik bende değişik tarifleri yapmayı severim sadece domates kokusu hissediliyor mu ? onu merak ettim itiraf edeyim başlığı okuyunca bende tuzlu bir kek diye düşünmüştüm sevgiler.:)

ferahcalezzetler dedi ki...

Sema hanımcım, domates kokusu hiç yok ,sadece rengini veriyor pembe lezzetli bir kek oluyor,tavsiye ederim .sevgiler..

Sema dan Lezzetler dedi ki...

İnşaAllah canım ilk fırsatta yapmaya çalışacağım sevgiler.:)