22 Şubat 2011 Salı

Süt Çorbası

Malzemeler

1 Kahve fincanı pirinç

2 Su bardağı su

2 Su bardağı süt

1 Çorba kaşığı un

1 Çorba kaşığı tereyağı
Nane, kırmızıbiber(isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Pirinci ayıklayıp, yıkayın.2 Su bardağı su ile tencereye koyun ve Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin ve pirinçler soğuyana kadar bekleyin(bir gün önceden kalmış pilavla da yapabilirsiniz)Unu, sütü  çatalla çırpın.Haşlayıp soğuttuğunuz pirinçleri sütlü un karışımına ekleyin içine kuru naneyi de ekleyip kaynayana kadar pişirin,tuzunu kaynamaya başladıktan sonra atın ki kesilmesin.İsterseniz içine tavuk suyu veya tabletini atabilirsiniz.afiyet olsun :)





3 yorum:

gülizar dedi ki...

süper yarın hemen deniyeceğim

Adsız dedi ki...

Ferah hanım butun tarıflerınız harıkaaa hepsını not alıyorum ve dogal olmanız cok cok cok guzel tesekkurler ;)

ferahca lezzetler dedi ki...

Rica ederim ,beğenmenize sevindim...