29 Ocak 2011 Cumartesi

İrmikli Yumuşak Kek

2 Fincan Irmik
2,5 Bardak Süt
1 Tatli Kasigi Nescafe
2 Kasik Tereyagi
4,5 Kasik Tozseker
3 Yumurta
1 Tatli Kasigi Vanilya
Kakao

Süt, tereyagi, kahve ve bir tutam tuzu bir tencerede kaynatin. Irmigi azar azar ekleyerek hizla karistirin. Kaynamaya baslayinca seker ve vanilyayi ekleyin. Karistirarak kisik ateste 5-6 dak.pisirdikten sonra sogumaya birakin. Yumurta sarilarini teker teker karisima yedirin. Kar halinde cirpilmis yumurta aklarini da karistirin. Karisimi kaliba döküp 190 dereceye isitilmis firinda 30 dakika pisirin. Üzerine kakao serperek servis yapin


Hiç yorum yok: