Çorti Aşı
malzemeleri:
biraz cortı (özel surette bitlis de yapılan lahana turşusu)
bir miktar et suyu
1 su bardağı döğme (kırılmamış bulgur)
1 su bardağı nohut
cortı aşı bitlis tarifi:
et suyu iyice kaynadıktan sonra içerisine corti konur. bir süre kaynatılır. içerisine döğme, nohut ilave edilir. nohutlar piştikten sonra sıcak sıcak ikram edilir.
afiyet olsun...
biraz cortı (özel surette bitlis de yapılan lahana turşusu)
bir miktar et suyu
1 su bardağı döğme (kırılmamış bulgur)
1 su bardağı nohut
cortı aşı bitlis tarifi:
et suyu iyice kaynadıktan sonra içerisine corti konur. bir süre kaynatılır. içerisine döğme, nohut ilave edilir. nohutlar piştikten sonra sıcak sıcak ikram edilir.
afiyet olsun...
Yorumlar